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Auteur Sarah Crosetti |
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Babkas & autres délicieuses brioches / Sarah Crosetti
Titre : Babkas & autres délicieuses brioches Type de document : texte imprimé Auteurs : Sarah Crosetti, Auteur Editeur : Paris : Marabout Année de publication : 2020 Importance : 159 p. Présentation : ill. en coul. Format : 27 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-15388-1 Prix : 15,90€ Langues : Français (fre) Index. décimale : 641.8 Préparation de différents plats Résumé : Des recettes de brioches traditionnelles ou plus originales : babkas déclinées aux épices, fruits et chocolat, cinnamon rolls, roulée à la myrtille, pastis des Landes, brioche vendéenne, gâche, panettone aux fruits secs, buns salés ou encore pains à burgers. Avec un cahier technique détaillant les méthodes de tressage et d'élaboration des brioches. ©Electre 2020 Permalink : https://soultz-sous-forets.bibli.fr/index.php?lvl=notice_display&id=73387 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 36747423009 641.8 CRO Livre Médiathèque Documentaires adultes Disponible